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たれをからめます。 たれを加えてから加熱しすぎると肉が硬くしまりますので、両面によくからんだら肉を取り出してください。 肉の両面を焼き、火が通ったらたれを加え、からめます。 たれを煮詰めます。 好みの野菜を添えて完成です。
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